盛夏鲜果奶砖
盛夏鲜果奶砖的做法说明
盛夏各地持续高温，做个水果冰激凌慰藉一下啦～满口浓郁奶香，瞬间清凉治愈～～ 操作简单易上手，快来试试吧！
盛夏鲜果奶砖的做法与步骤
- 第1步.
#准备食材# 凤梨、西瓜、猕猴桃，水果切至形状大小适口即可
- 第2步.
#打发奶油# 淡奶油加砂糖 打至有纹路，约1min
- 第3步.
#混合搅拌# 酸奶与奶油比例2:1 混合搅拌成冰激凌液
- 第4步.
#装盒 布水果# 底层水果+冰激凌液+表层水果 （我在碗底铺了保鲜膜方便脱模，可不铺）*
- 第5步.
#密封冷冻# 24h
- 第6步.
#大功告成#
小贴士
1、装盒后可轻轻震几下，排出气泡；
2、浓稠度高的酸奶口感更佳；
3、水果/坚果随心配搭，推荐：芒果、西柚、草莓、蔓越莓、腰果、葡萄干等。
