尖椒番茄土豆片

尖椒番茄土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄划刀口，用沸水烫1分钟左右，去皮。

   
2. 第2步.

   番茄切大块，土豆切片，青椒切斜片。

   
3. 第3步.

   锅中倒油，炒香蒜片。

   
4. 第4步.

   放入土豆片，土豆半熟时，放番茄炒软。 再放青椒炒至断生。

   
5. 第5步.

   加生抽、盐炒匀。