吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨

吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨

吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法说明

从小家里经常出现的菜就是粉丝。每次和我爸去吃湘菜,必点粉丝哈哈。可是天天去餐馆消费太高了,自己动手发现原来如此简单😉

吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的食材和调料

生抽2勺
蚝油2勺
龙口粉丝2把
若干
小米椒2个
肉沫少许
橄榄油1勺

吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙口粉丝

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉丝泡热水,用剪刀剪短备用

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜蒜小米椒,今天突然觉得姜味儿很香就加了,大家不喜欢的可以不加,哈哈,想加其他也可以

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蚝油拌蒜蓉

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱白和葱叶分开

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我家一直都吃橄榄油,说是不会胖哈哈哈,你们觉得呢?

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    肉沫,不想出门,买的速冻的送货上门啊😂

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    热火加油,妈耶,我的锅好像要换了

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    爆香蒜蓉,超香的😍

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    +肉沫翻炒

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入生姜片、葱白、小米椒爆炒一分钟

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    粉丝沥干水,放入锅中一起炒

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    +生抽,我是凭感觉加的,没用勺子哈哈哈,大概就2勺吧哈哈

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    不用放盐啦

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    翻炒后,+葱叶

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    一分钟后盛盘ok

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    哇,加瓶啤酒🍺加个滤镜,好完美😋😋

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    拌饭吃,一碗妥妥滴☺

    吃不腻的蒜蓉肉沫粉丝,秒变大厨的做法步骤 第18步

小贴士

放了生抽不用放盐啦。
我这个辣椒就是用来配个色的,不能吃太辣,喜欢吃辣的可以放其他辣椒。
粉丝用热水泡很快就软了,记得沥干水。
快乐下厨,快乐生活😘

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