如何煮出透明西米

如何煮出透明西米的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把水烧开，然后倒入西米（西米不需要提前洗）

   
2. 第2步.

   大火煮开后再煮5分钟，关小火煮十分钟。

   
3. 第3步.

   关火焖20分钟

   
4. 第4步.

   这时大部分已经没有白点了。

   
5. 5.

   把西米捞起用冷水冲洗一下，把淀粉和杂质都冲掉。

6. 第6步.

   然后重新烧开水把西米放下去再煮一会，这样白点就完全消失啦！

   
7. 第7步.

   再加入自己喜欢的椰汁、牛奶、水果放入冰箱冷藏一会就完美啦！