小米锅巴

小米锅巴的做法与步骤

1. 第1步.

   小米淘洗干净泡1小时，上笼蒸20分钟

   
2. 第2步.

   加面粉、水、鸡蛋、五香粉活成面团

   
3. 第3步.

   擀成面片，然后切成小方块

   
4. 第4步.

   切成这样，一片一片散开

   
5. 第5步.

   油七成热下锅炸，火不要太大，炸一遍就行

   
6. 第6步.

   这个就炸一遍，酥脆

   
7. 第7步.

   最后这一步别忘了撒上南德调料，少了这个就不那么美味了