凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的食材和调料

胸肉1块
黄瓜半根
胡萝卜半根
一丢丢
火腿适量
芝麻适量
辣椒2个
生抽1勺
2勺
半勺
适量
香油半勺

凉拌鸡丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切条煮熟

    凉拌鸡丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮熟的鸡胸肉撕成丝,备用

    凉拌鸡丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜黄瓜切丝备用

    凉拌鸡丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    火腿切成条状,放油炒干备用

    凉拌鸡丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱花切好备用

    凉拌鸡丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切好的干辣椒丝、蒜末、白芝麻放入碗中

    凉拌鸡丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入烧好的热油,可以放入刚才炒肠的油,然后依次放入葱、蒜、白芝麻、醋、香油、生抽、白糖,拌匀备用

    凉拌鸡丝的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把做好的拌料和鸡胸肉、火腿、胡萝卜、黄瓜拌在一起,搅拌均匀,即可 (如果口味重的,可以再放点盐)

    凉拌鸡丝的做法步骤 第8步

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