烧苦瓜

烧苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净去瓤切成小节

   
2. 第2步.

   把姜和两种海椒放一起切碎，鱼香（霍香）切条

   
3. 第3步.

   水开放苦瓜煮耙，辣酱姜碎备用

   
4. 第4步.

   苦瓜煮耙沥干水分

   
5. 第5步.

   锅里放油烧热，放入苦瓜，加豆瓣翻炒

   
6. 第6步.

   加海椒碎翻炒

   
7. 第7步.

   加少许水烧一会儿放盐鸡精入味

   
8. 第8步.

   起锅装盘放入鱼香，我能吃一大半😜