冰粉/凉粉（小美省时版）
冰粉/凉粉（小美省时版）的做法说明
小时候的甜品，火锅的搭档，夏日良品～
不用再手搓，就给小美几分钟，便宜又大碗
冰粉/凉粉（小美省时版）的做法与步骤
- 1.
2.5g石灰加入100g水，静置至澄清时使用（这一步漏拍步骤图了）
- 第2步.
冰粉籽放入主锅内
- 第3步.
加入冰粉籽用水 时间5分钟，反转速度3.5
- 第4步.
转速代替手搓了，不用手搓不用手搓，解放双手就是这么回事了
- 第5步.
过一下网筛，要用比冰粉籽网孔小的网筛
- 第6步.
倒入放置澄清后的石灰水，注意下层石灰不要倒进去了
- 第7步.
倒完石灰水后，迅速搅拌均匀一下，放入冰箱冷藏静置至凝固即可
- 第8步.
加上你喜欢的酸甜搭配就可以开动啦～
小贴士
水用凉白开 或者天然饮用水，不要用纯净水，会影响凝结
冰粉籽➕石灰淘宝有搭配出售
