口水鸡

口水鸡的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜辣椒切好放一边准备

2. 2.

   冷水放鸡腿🍗放葱姜八角等……

3. 3.

   煮熟捞出来，过一遍冷水，手撕成条条，

4. 4.

   辣椒面，葱末，蒜末，姜末，花生碎，芝麻混合在一起（五香粉，个人喜好放不放都行）

5. 5.

   热油，放花椒跟麻椒，我喜欢吃麻，所以主要就放麻椒，炒出香味然后浇到混合在一起的调料上面，拌一下

6. 6.

   然后放青红辣椒五勺生抽，两勺醋，一勺糖，再拌一下，把撕好的鸡肉也放进去拌好就ok拉