肉丝豇豆+鱼香松花菜（一人食/235大卡）
肉丝豇豆+鱼香松花菜（一人食/235大卡）的做法说明
鱼香肉丝、鱼香茄子……有甜有酸有辣有咸的鱼香汁真是怎么都好吃，所以今天尝试了鱼香松花菜（也叫菜花），感觉也不错哦，甜味用的代糖，量很小很小，介意或者不在意糖的小伙伴可以用白砂糖哦
今天肉只有70克了，蛋白质有点少，所以晚餐自己额外加了50克纳豆，给出的热量仅是这两道菜哦，没有算主食，大家根据自己的主食自行计算
纳豆做法链接www.xiachufang.com/recipe/103812900/
肉丝豇豆+鱼香松花菜（一人食/235大卡）的食材和调料
| 肉丝豇豆 | |
| 豇豆角 | 120克 |
| 瘦猪肉 | 70克 |
| 胡萝卜 | 2片 |
| 十三香 | 1克 |
| 蚝油 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鱼香松花菜 | |
| 松花菜 | 150克 |
| 胡萝卜 | 5片 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 1克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 糖/代糖 | 2勺/1点点（一小勺尖） |
| 水 | 3勺 |
| 小米椒 | 1个 |
肉丝豇豆+鱼香松花菜（一人食/235大卡）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉、豇豆角、胡萝卜切丝
- 第2步.
锅内加少量油，加入胡萝卜和肉丝，滑炒至肉断生，加入豇豆翻炒，此时加入十三香和料酒
- 第3步.
加入小半碗清水，转小火，盖锅盖小火炖5分钟左右，至豇豆角熟透，然后加入蚝油，大火翻炒收汤，至汤基本收干加盐调味出锅即可
- 第4步.
成品
- 第5步.
松花菜切小块（可用盐水泡15分钟，更脆）胡萝卜切小片，葱切段
- 第6步.
所有调料混合拌匀，调鱼香汁
- 第7步.
锅内加少量油，加入胡萝卜、葱花炒香后，加入松花菜翻炒2分钟左右，至基本断生
- 第8步.
加入鱼香汁，继续翻炒至汤汁收干即可
- 第9步.
成品，酸酸甜甜稍有辣味
