压面机面条

压面机面条的做法与步骤

1. 1.

   水140毫升，盐1/2小勺，放面包机桶摇匀，加有机中筋面粉1+5/6杯，面粉

2. 2.

   准备案板，面粉

3. 3.

   面团揉，用压面机板切几块

4. 4.

   用手都按扁

5. 5.

   先擀厚点面片，撒面粉，再擀薄面片

6. 6.

   擀宽面条

7. 7.

   大盘包保鲜膜，放面条，撒厚面粉，分开

8. 8.

   冰箱冷藏

9. 9.

   水开煮面条，点三次水