减脂期备餐-红烧鸡腿(一周一次可吃7天)

减脂期备餐-红烧鸡腿(一周一次可吃7天)的做法说明
前年经历一次减肥40斤,
从影视大妈走上人生巅峰变身小仙女后,
经历一次手术,竟然长胖小三十斤。
那怎么能忍!!!!!!!
继续减肥呗……
经历不懈努力2月,又减掉12斤
所以最近接住菜谱也记录下饮食和体重,
帮助更多小仙女在满足美味加减脂减肥的需求
么么哒!
祝大家越吃越瘦~
减脂期备餐-红烧鸡腿(一周一次可吃7天)的做法与步骤
- 第1步.
去脂 用刀把油脂切下。 从市场买鸡腿的时候已经让老板给去掉鸡皮了。鸡皮油脂丰富,所以减肥期就免了。这次备餐没有选鸡胸,已经很腐败了……所以先去脂肪

- 第2步.
去完脂肪的鸡腿肉大概是这个状态。 周末一般我会买10斤鸡腿来做,一边刷剧一边做。要不真心要很久哦……

- 第3步.
去掉的肥油 去掉的肥油大概有800g(今天处理了20斤的) 大概经历了4-5小时。结果是,加上做饭,把《与敌共谋》第一季刷完了!下周改回鸡胸吧(=´口`=)

- 第4步.
准备调料 葱姜蒜辣椒麻椒八角香叶和桂皮

- 第5步.
用水焯肉 把鸡腿肉放到水里煮开。我忘记了,后面悲剧了…… 重要的事情说三遍! 把肉焯一下! 大家记得就好……

- 第6步.
热锅冷油 因为减肥,这些油只够把调料煸香就好。大概三瓶盖(橄榄油)

- 第7步.
下调料 憋说话!盘他!

- 第8步.
下肉炒,加生抽 我不爱放盐,所以放酱油时要有 吨~吨~吨~吨~的豪气

- 第9步.
代糖 代糖不是白糖,有甜味不能被身体吸收储存成脂肪。所以是减肥期不错的选择。

- 第10步.
加水炖 因为实在太多,换了个锅继续炖。可以看到,我忘了焯,有血沫沫,心塞!当然也可以看见汤汁是清的没有油水……就是这个效果

- 第11步.
炖好装盒 我一共分装成了6盒!这样每天丢进去什么菜就可以快手做成菜啦!

- 第12步.
祝各位小仙女减肥成功(•̀⌄•́)




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