快手凉菜拌茄子

快手凉菜拌茄子

快手凉菜拌茄子的做法说明

这是小时候姥姥家的味道,夏日快手菜,十分钟搞定!

快手凉菜拌茄子的食材和调料

茄子2个
5瓣
适量
麻酱2大勺
花生1勺

快手凉菜拌茄子的做法与步骤

  1. 1.

    长茄子洗净,微波炉高火10分钟打软

  2. 2.

    麻酱加花生酱加盐,慢慢调入清水将麻将调稀

  3. 3.

    蒜切碎加入到麻将中,茄子手撕成条,麻酱拌入。

小贴士

调麻酱的时候一定要一点一点加水哦!!喜欢吃辣可以再加点小米辣。

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