鲜虾花甲粉丝煲
鲜虾花甲粉丝煲的做法说明
有粉丝有海鲜，两个人份吃饭的话一煲就可以搞定一餐。
鲜虾花甲粉丝煲的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
花甲买回来要提前放盐下去，让它吐泥两个钟。虾也要洗干净。
- 第3步.
放两勺酱油，一勺柱候酱，一勺料酒再加适量料酒，再加点水搅拌，调料就完成了。姜切丝，蒜切成碎。葱切成小段。
- 第4步.
这就是传说中的柱候酱。
- 第5步.
粉丝垫底。
- 第6步.
再放上虾、花甲、葱头、姜丝。注:那个零碎是姜来的，不是蒜，蒜不能放那么早。
- 第7步.
倒进调料，再加水，直到水淹到差不多与食材平面，然后倒适量油进去。加盖开火煮15分钟。
- 第8步.
看到花甲都煮开后就可以撒上葱花和蒜蓉。盖上盖子就可以熄火了。这道菜也就完成了！超级简单的，但又很好吃！
