无油版香橙松饼
无油版香橙松饼的做法说明
为了消灭掉太多的橙子🍊天气热又不想做的太麻烦，香橙松饼味道很棒哦。
无油版香橙松饼的做法与步骤
- 第1步.
食材大集合😄
- 第2步.
将橙子洗净，用刮皮刀将橙皮刮掉切碎，果肉切块。
- 第3步.
果皮果肉牛奶倒入破壁机中果汁档打成泥状。
- 第4步.
取一大碗打散鸡蛋。
- 第5步.
依次加入海盐、糖、低粉拌匀没有干粉。
- 第6步.
打好的果汁泥分多次加入面粉糊中搅拌均匀，静止状态醒面半小时左右。
- 第7步.
面糊呈这种流动的状态，就可以做了。
- 第8步.
开火，平底不粘锅锅热后用厨房纸巾擦一点油，这样就不会粘锅了只擦一次而已。盛一勺面糊从高处倒入，自然就会很圆。
- 第9步.
中小火一两分钟。
- 第10步.
饼上出现气泡，周围也变色了，可以翻面，无需盖盖儿。
- 第11步.
翻面后再烙一两分钟出锅。全程保持中小火。
- 第12步.
出锅后放在烤架上晾凉，切忌热的时候叠落在一起。
- 第13步.
装盘享用😜
小贴士
1. 锅热后用厨房纸巾擦一点油，后面就会很顺利
的摊好每一张漂亮的饼了。
2. 火候要掌控好，全程中小火。
3. 和好的面糊要醒半小时左右，不能有生粉，这
样摊出的饼才够润。
