玉米火腿沙拉面包
玉米火腿沙拉面包的做法与步骤
- 第1步.
将面团用（除黄油外）的所有材料放入面包机中，启动第一个揉面程序。
- 第2步.
中途将黄油放入，继续揉面直至第二个揉面程序结束。
- 第3步.
面团滚圆，温暖处进行基础发酵。
- 第4步.
面团发酵至二倍大，即沾少许面粉插入不回缩不塌陷即可。
- 第5步.
面团取出排气，均匀的分割成8等分。揉圆，盖保鲜膜醒发十五分钟
- 第6步.
取一个面团，擀长。
- 第7步.
翻面，从上往下卷起。连接处捏紧，稍微搓均匀下
- 第8步.
依次操作，将面团放置到学厨热狗模中。放入烤箱进行二次发酵。
- 第9步.
将所有沙拉材料放置在一个碗中，搅拌均匀，备用。
- 第10步.
面团发酵至九分满即可 涂满蛋液，用刀片在中间划一刀
- 第11步.
将玉米沙拉馅铺在面包中间。
- 第12步.
预热烤箱。中层170度烘烤20分钟即可。
- 第13步.
开吃吧！
