鸡胸肉的第1001种吃法,搭配超美味金枪鱼泥

鸡胸肉的第1001种吃法,搭配超美味金枪鱼泥的做法说明
前面1000种吃法正在赶来的路上😂
鸡胸肉的第1001种吃法,搭配超美味金枪鱼泥的食材和调料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 地瓜粉 | 17g |
| 油浸金枪鱼 | 一罐 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 红叶生菜 | 2片 |
| 球生菜 | 3片 |
| 手指胡萝卜 | 1根 |
| 贝贝南瓜 | 1/4个 |
| 番茄 | 1个 |
| 樱桃萝卜 | 1个 |
| 口蘑 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
鸡胸肉的第1001种吃法,搭配超美味金枪鱼泥的做法与步骤
- 第1步.
整块鸡胸肉剁泥

- 第2步.
加17g地瓜粉,一个鸡蛋清,适量盐和黑胡椒

- 第3步.
顺一个方向搅拌上劲

- 第4步.
将搅拌好的鸡肉泥装入裱花袋,(没有裱花袋的可以用保鲜膜代替)剪一个口,大小看个人喜好

- 第5步.
取一张锡纸,抹适量橄榄油(为了更好好脱膜)

- 第6步.
将鸡肉泥挤在锡纸上

- 第7步.
卷起来两头拧紧,冷水下锅,水开后继续煮3min。捞出过冰水

- 第8步.
这是脱好膜的样子,想要热量低一点的话,到这一步就可以停了😁不在意再多一点热量的话可以跟着我再煎一下

- 第9步.
热锅倒少量橄榄油,下鸡肉肠和洋葱,撒适量黑胡椒,上一步盐放得不够,觉得淡的有点淡的小伙伴可以在这一步再撒点盐

- 第10步.
煎好后外酥里嫩,而且超级香

- 第11步.
烤时蔬:贝贝南瓜切片,和手指胡萝卜一起加盐、黑胡椒、橄榄油腌5min

- 第12步.
烤盘垫油纸码放整齐

- 第13步.
入烤箱215度15min

- 第14步.
金枪鱼泥:一罐油浸金枪鱼沥水,加适量玉米粒,两个切碎的鸡蛋和适量沙拉酱(我加的是自制的千岛酱)

- 第15步.
搅拌好之后的样子

- 第16步.
口蘑切厚片,热锅倒少许橄榄油,下口蘑,撒适量黑胡椒和盐,那个香啊~

- 第17步.
最后球生菜垫底,准备好的各种菜切切切,排排放

- 第18步.
鸡肉肠还可以夹在热狗里面,也超级美味,低脂又饱腹















