减脂牛肉烧扁豆(小美版)

减脂牛肉烧扁豆(小美版)的做法说明
夏天的减脂餐,牛肉我用的五花牛,用小美做不用放一滴油哦~
减脂牛肉烧扁豆(小美版)的做法与步骤
- 第1步.
1、把牛肉切厚片,放生抽、料酒拌匀腌制,我是头天晩上就腌好盖保鲜膜放冰箱整晚。

- 第2步.
姜片、200克牛肉、干辣椒丝、半块桂皮、1个八角,10分钟/V键/反转小勺(时间视牛肉材料不同延长或缩短,若是纯瘦牛肉可以加30克油,但建议用五花牛肉)

- 第3步.
100克扁豆,一小撮盐,20克水,4分钟/98度/反转小勺。(不喜欢有汤的,可以不用加水)

- 第4步.
趁热享用~

小贴士
牛肉的选择很重要,我买的澳洲五花牛肉。
加入扁豆后的时间可以根据个人喜好调整~














