芋艿烧扁豆
芋艿烧扁豆的做法说明
翻遍了下厨房居然没有芋艿烧扁豆的做法。。我就无聊来创一个吧～
芋艿烧扁豆的食材和调料
| 芋艿 | 8个小的 |
| 扁豆 | 200g |
| 盐、酱油 |
芋艿烧扁豆的做法与步骤
- 1.
木有拍步骤图。。芋艿去皮，洗净，切薄片。扁豆去丝，洗净。
- 2.
锅中放油，下芋艿，中火炒，防止糊锅哈，炒个一两分钟下扁豆，炒出香味，加盐和酱油，加水没过80%的食材，大火煮开，转中火煮个十分钟。
- 第3步.
尝尝扁豆芋艿有没熟。。不熟再闷会，熟了就大火收汁。如果嫌淡一点点就别加调料啦，收汁会变咸一点。不需要收干哟，看浓稠程度差不多了即可^_^
