泡椒海带片

泡椒海带片的做法说明
夏天到了,最近温度升到了35度,食欲不振,也不想进厨房烧菜,那就来做个开胃的小菜吧。
泡椒海带片的做法与步骤
- 第1步.
准备因为的海带头,我觉得越厚的越好吃

- 第2步.
改刀切大片

- 第3步.
锅中烧水,加点盐和油,水开下入海带焯水。

- 第4步.
准备泡椒和大蒜头

- 第5步.
海带不易煮时间过长,不然就煮面了,没有嚼劲了,影响口感。大概也就两三分钟这样子断生就好了。

- 第6步.
煮好的海带投凉,清洗干净控干水分

- 第7步.
找一个干净的封闭的保鲜盒,倒入海带,大蒜头切片放进去,泡椒放进去,加陈醋生抽盐糖,再加适量的凉白开。我这是不辣的,能吃辣的可以再加点红色的小米辣,口感更好,颜色搭配起来也更漂亮。

- 第8步.
拌匀即可,盖好盖子,放冰箱里冷藏一个小时就可以吃啦,时间越长海带越入味哦!

小贴士
海带不易煮时间过长
注意盐糖醋的量,海带不容易入味,可以多放点。














