葱香小花卷(家常快手版)

葱香小花卷(家常快手版)的做法说明
简单易上手,超级松软哦⊙∀⊙!
葱香小花卷(家常快手版)的做法与步骤
- 第1步.
将温水倒入酵母中化开,静候5分钟。后将化好的酵母水倒入面粉中揉成团发酵2.5小时,至面团2倍大。(发酵好的面团如图)

- 第2步.
将发酵好的面团倒出在案板进行排气,后将面团分成两小份,用擀面杖擀薄。

- 第3步.
小葱切碎后加入油,十三香和盐(悄悄加了藿香叶碎)。

- 第4步.
擀好的面上均匀的抹上拌好的葱花。

- 第5步.
将面皮卷好,用手先向上对折再向下对折成图片所示样子。上锅蒸20分钟。

- 第6步.
整好的花卷松软美味,比外面买的好吃一万倍。😛

小贴士
(揉面时不宜过硬,否则出来不够松软)














