葱香小花卷(家常快手版)

葱香小花卷(家常快手版)

葱香小花卷(家常快手版)的做法说明

简单易上手,超级松软哦⊙∀⊙!

葱香小花卷(家常快手版)的食材和调料

面粉600
酵母3克
少许(拌小
适量
适量
温水适量
3根

葱香小花卷(家常快手版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将温水倒入酵母中化开,静候5分钟。后将化好的酵母水倒入面粉中揉成团发酵2.5小时,至面团2倍大。(发酵好的面团如图)

    葱香小花卷(家常快手版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将发酵好的面团倒出在案板进行排气,后将面团分成两小份,用擀面杖擀薄。

    葱香小花卷(家常快手版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小葱切碎后加入油,十三香和盐(悄悄加了藿香叶碎)。

    葱香小花卷(家常快手版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀好的面上均匀的抹上拌好的葱花。

    葱香小花卷(家常快手版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面皮卷好,用手先向上对折再向下对折成图片所示样子。上锅蒸20分钟。

    葱香小花卷(家常快手版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    整好的花卷松软美味,比外面买的好吃一万倍。😛

    葱香小花卷(家常快手版)的做法步骤 第6步

小贴士

(揉面时不宜过硬,否则出来不够松软)

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