西兰花炒黑木耳

西兰花炒黑木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   将西兰花和黑木耳浸泡在淘米水中片刻，然后用清水冲洗干净。锅中烧开水，将西兰花和黑木耳在沸水中煮2分钟，捞出过冷水，沥干水分。热锅加油，爆香蒜末，加入西兰花和黑木耳，翻炒片刻，加入适量盐和热水，再翻炒片刻即可。