卤牛键子小美版

卤牛键子小美版

卤牛键子小美版的做法说明

牛肉是健康肉类,低脂
牛肉卤好了之后可以配饭,可以下面,可以配上蔬菜快炒。

卤牛键子小美版的食材和调料

牛腱子800克
八角2个
香叶5片
花椒一小撮
5片
老抽40克
生抽40克
白酒20克
黄酒没过食材
15克
少许

卤牛键子小美版的做法与步骤

  1. 第1步.

    小美5分钟/50度/5清洗牛肉

    卤牛键子小美版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切大块放在刀头上,放进所有材料80分钟/100度/反转小勺。 我喜欢汤汁浓稠,所以每次都是小美炖好后再放到普通锅具里面收汁。

    卤牛键子小美版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卤牛腱子

    卤牛键子小美版的做法步骤 第3步

小贴士

没有白酒克省略。

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