卤藕片
卤藕片的做法说明
吃过一回卤藕片，就深深的喜欢上它的味道，想学着自己做，寻个方子，味道还不错，试试呗！
卤藕片的做法与步骤
- 第1步.
买那种很粉很粉的藕。
- 第2步.
藕片、生抽、料酒倒入锅里。
- 第3步.
八角、干辣椒放入锅里。
- 第4步.
一碗清水。
- 第5步.
冰糖放入锅里。
- 第6步.
材料都齐全了，盖上锅盖。
- 第7步.
可视可立锅盖很实用。
- 第8步.
大火烧开，大约1分钟。
- 第9步.
锅盖微压锁水，翻炒均匀。
- 第10步.
再盖上锅盖，转小火15分钟左右。
- 第11步.
揭开锅盖，锅盖微压锁水，锅盖内留很多蒸馏水明显。
- 第12步.
关火，翻拌均匀，可出锅。
- 第13步.
味道不是盖的，好吃😋
小贴士
此钛锅具有微压锁水功能、物理不粘、轻油烟。
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