不用烤箱的 锡纸烤金针菇
不用烤箱的 锡纸烤金针菇的做法说明
1、最完美是用电磁炉，我没有，直接用煤气炉。如果想用烤箱，200度，15分钟。
2、如果没有锡纸盒就用平底锅，步骤一样，到后面盖上锅盖，看到冒气，锅盖上都是水珠就是好了。
（我用锡纸盒是因为既可以少刷一个锅，又可以少刷一个碗，就是这么机智😜）
不用烤箱的 锡纸烤金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净放锡纸盒里
- 第2步.
生抽、蚝油、陈醋、糖、盐、蒜蓉油一起倒入调成料汁。（蒜蓉油是我以前做的，如果没有就用油把蒜炒香倒入料汁碗里。或者你懒得炒，就切蒜末直接放里面。）
- 第3步.
倒入料汁，上面再放几个切碎的干辣椒，能吃辣的就换成小米辣。
- 第4步.
用锡纸封好，放煤气炉上中小火。
- 第5步.
上面冒热汽，锡纸鼓起就是好了。
- 第6步.
打开锡纸，完成。从煤气灶上拿下来的时候要带隔热手套、带隔热手套、带隔热手套，真的很烫，别怪我没提醒。（我也真是操碎了心呀）
- 第7步.
撒点小葱
- 第8步.
拌匀上桌😋
