人人都爱的西红柿炒蛋，这样做更好吃！
人人都爱的西红柿炒蛋，这样做更好吃！的做法说明
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，很家常的味道！烹饪方法也简单易学，成品鲜艳，酸甜开胃，深受大人小孩的喜爱！
人人都爱的西红柿炒蛋，这样做更好吃！的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净
- 第2步.
西红柿切块
- 第3步.
鸡蛋打碎
- 第4步.
撒葱花、辣椒面，搅拌均匀
- 第5步.
热油下蛋液
- 第6步.
翻面
- 第7步.
煎至两面金黄
- 第8步.
盛出备用
- 第9步.
热油下西红柿，翻炒，加少许水，炒至西红柿软烂，汤汁粘稠
- 第10步.
加入备用的炒鸡蛋，加少许盐，待鸡蛋融入西红柿的味道即可装盘
- 第11步.
成品
小贴士
1，西红柿要选用成熟度高的，红红的软软的口感更好；
2、煎鸡蛋的时候注意把控火候，不宜及早翻面；
3、本品更注重鸡蛋的味道！可依据个人口味，将西红柿炒至不同程度加入鸡蛋。
