珍氏私厨——麻婆豆腐

珍氏私厨——麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   肥瘦分开切碎成丁，碎姜

   
2. 第2步.

   油热，肥肉入锅去油，半熟加入生姜碎→放入瘦肉翻炒

   
3. 第3步.

   加入盐，老抽

   
4. 第4步.

   放入豆腐，用锅铲切碎

   
5. 第5步.

   放些老干妈辣椒酱，调试咸淡