珍氏私厨——红烧肉

珍氏私厨——红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   过水

   
2. 第2步.

   捞出，冷却切丁

   
3. 第3步.

   入油锅➕ 黄酒➕姜片➕红烧酱油，翻炒均匀上色，➕盐➕八角，➕水半淹，盖锅煮

   
4. 4.

   ➕蒜瓣，小火焖烧15-20分钟，翻炒

5. 5.

   ➕红糖，小火焖

6. 6.

   ➕胡椒粉，翻炒

7. 第7步.

   ➕海天味极鲜，翻炒出锅装盘