凉拌鸡丝
凉拌鸡丝的做法说明
做一道好吃的菜，当个灵魂有香气的女子，将生活嚼的有滋有味，把日子过的活色生香。做个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人！
凉拌鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
清水入锅将鸡腿，葱，姜，蒜放入。
- 第2步.
再加入少许十三香，花椒粉，料酒，陈醋大火煮沸转中火煮五分钟，关火焖五分钟。
- 第3步.
出锅放入冰水中至凉透。
- 第4步.
将所有调料调成蘸汁。
- 第5步.
再加入姜蒜小米椒。
- 第6步.
最后放葱和黑芝麻拌匀。
- 第7步.
凉透后的鸡腿手撕成丝。
- 第8步.
最后将调好的蘸汁浇在上面。
- 第9步.
好吃美味香嫩的凉拌鸡丝做好了。
- 第10步.
如果有花椒油和红油或柠檬挤点汁放入口感清爽，视觉效果更佳！
