牛腩柿子
牛腩柿子的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净 放两片姜 一颗八角 两段大葱焯水
- 第2步.
把土豆 胡萝卜 洋葱切好
- 第3步.
西红柿没有烫水 直接切的
- 第4步.
凉锅 热油 下冰糖 5块 ，融化 变颜色 下肉 均匀翻炒 炒至牛肉上色 ，放葱 姜 蒜 八角 桂皮 炒香。加入之前焯肉的汤 放少许盐 煮开 ，移至高压锅内 45分钟 ！
- 5.
重新锅内加油 炒胡萝卜 洋葱 和西红柿。可以加一点番茄酱 ，炒至番茄变软 可放些许生抽 盐 放入土豆 加入之前焯肉的汤 烧开关火 ，同样移至高压锅内。25分
- 6.
由于忘了闷米饭。临时改成吃面🤦♀️ ，等待高压锅的时间 切葱花 煮面 收拾之前的残局（喜欢边做饭边收拾，每次做饭都要很长时间😂）面好捞出 装碗 从高压锅内乘出煮好的牛腩柿子 再撒上葱花 调色
- 第7步.
当当当当 可以开动了😁😁
