手撕椰蓉吐司

手撕椰蓉吐司的做法说明
老公每天很早就要上班,嫌麻烦都不太在路上买早餐,就只能做些可以做早饭的美食,譬如这款吐司——超级超级软,只是椰蓉吃起来有渣渣感。
水量有点多,做的时候可以预留一点,我是用面包机活的面
手撕椰蓉吐司的做法与步骤
- 第1步.
请遵循这个顺序放材料:液体 — 粉类 — 调料 — 酵母 ,黄油等面团揉至能拉出厚膜时加入,继续揉至能拉出薄膜并且破洞成光滑即可进行第一次室温发酵。

- 第2步.
发酵至两倍大小取出轻轻按压排气,均分成两份,擀开面团2/3摊上椰蓉馅,折起来步骤图忘记拍了可以参照红叶99的菜谱。。。编麻花放入吐司盒,烤箱放热水35度发酵至九分满表面刷蛋液165度40分钟

- 第3步.
上色有点深了,盖锡纸盖的比较晚

小贴士
不喜椰蓉可以不放椰蓉馅,同样好吃哟
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