懒人版土豆炖茄子

懒人版土豆炖茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   ①：土豆削皮洗净，切块，茄子洗净，切块 ②：土豆滚水里煮两分钟（后面比较好炸熟点）

   
2. 第2步.

   ①：锅里放油，油温升高放土豆，炸至表面微微虎皮，捞出，放茄子炸，炸熟，锅里不留油，煸一下茄子

   
3. 第3步.

   ①：锅里放入蒜末，西红柿，倒入调好的料汁，放入土豆茄子，焖一会，收干汤汁出锅

   
4. 第4步.

   ①：开吃咯☺☺☺💓💓💓