酱烧黄鱼

酱烧黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼侧面滑刀，抹盐抹料酒

   
2. 第2步.

   葱姜蒜剁碎，配菜备好。

   
3. 第3步.

   爆香锅底，倒入黄豆酱。

   
4. 第4步.

   鱼下锅煎双面。加入调料汁、热水、配菜，大火开锅小火慢炖。

   
5. 第5步.

   装盘、撒香菜。