酱烧黄鱼

酱烧黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄鱼洗净以后  热锅烧油  我们家吃的是自己种的菜籽油  非常健康  油烧热以后 放入黄鱼  不要急着去给鱼翻面  等煎到两面金黄的时候  就可以进行下一步了

   
2. 第2步.

   放入蒜 姜 小米椒  等蒜香味出来以后 放入一勺黄豆酱  在放一点老抽  放入半碗水 在依次放入料酒  一点白糖和醋  在大火收汁

   
3. 第3步.

   等汤汁煮得差不多的时候放盐和味精调味  起锅时放入葱花