时蔬疙瘩汤

时蔬疙瘩汤

时蔬疙瘩汤的食材和调料

土豆半个
芸豆10根
香菇5朵
肉沫或肉丁小半碗
鸡蛋1个
面粉一碗
香菜适量
味极鲜适量
适量
香油适量
适量

时蔬疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,芸豆,香菇我都提前用热水焯熟了,然后切丁备用

    时蔬疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切段

    时蔬疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    家里没有肉沫,切了一点肉丁

    时蔬疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面疙瘩

    时蔬疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里倒入少量的油,把肉倒进去炒熟,倒入葱,然后倒一点味极鲜,倒入之前切丁的土豆芸豆香菇丁,翻炒均匀,倒入四碗水,水开之后,加入面疙瘩,煮五六分钟,倒入鸡蛋,搅成蛋花。出锅之前加点香菜末,倒点香油。

    时蔬疙瘩汤的做法步骤 第5步

小贴士

因为我家孩子不爱吃菜,所以所有的材料都切成小丁

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