油亮可口红烧肉

油亮可口红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉茆水切丁

2. 2.

   热油放入切好的五花肉煸炒，煸至肉微微发黄捞出待用

3. 3.

   放入冰糖炒化起泡，放入五花肉煸炒上色，加入八角，香叶，姜片，料酒，酱油，水没过肉，改小火慢炖，将肥肉中的油熬出

4. 4.

   肉烂改大火收汁，👌