爱诺一品牛蛙

爱诺一品牛蛙的做法与步骤

1. 第1步.

   牛蛙去洗净备用

   
2. 第2步.

   剁块

   
3. 第3步.

   准备调料

   
4. 第4步.

   葱切段，姜切片，蒜切片

   
5. 第5步.

   坐半锅油，牛蛙裹淀粉

   
6. 第6步.

   油温以冒青烟为准，牛蛙下锅炸1分钟左右，捞出沥干

   
7. 第7步.

   留底油一大勺，直接下花椒麻椒煸香

   
8. 第8步.

   下葱姜蒜干辣椒 郫县豆瓣酱继续煸香倒入料酒煸炒放牛蛙 翻炒均匀即可出锅