麻辣尖椒兔

麻辣尖椒兔的做法与步骤

1. 第1步.

   切好兔丁之后，用大葱葱段、八角桂皮等香料以及白酒腌制两小时

   
2. 第2步.

   大火下油爆香，不停翻炒

   
3. 第3步.

   备好的蒜片和姜片下锅翻炒，再调中火继续翻炒

   
4. 第4步.

   加入适量的生抽，盐，鸡精，味精和糖混合一起搅拌炒

   
5. 第5步.

   加水，盖上锅盖焖一下

   
6. 第6步.

   加入青花椒和尖椒

   
7. 第7步.

   用这种青花椒哦！

   
8. 第8步.

   调至小火煎，约10分钟后试一下味道，锅里的水快干的时候关火，成功🤪

   
9. 第9步.

   成品