好喝的桂花鸡头米糖水

好喝的桂花鸡头米糖水

好喝的桂花鸡头米糖水的做法说明

一直很喜欢吃鸡头米炒虾仁、鸡头米炒嫩菱这类菜,看了《拜托吧,冰箱!》关晓彤那一集,突然想到喝桂花鸡头米糖水。鸡头米其实就是芡实的新鲜时候,有补脾止泻功效,当然我喜欢的主要是喜欢鸡头米Q弹糯糯的感觉,因为还没到鸡头米每年中秋节左右的上市季节,所以只能上淘宝买了冷冻的鲜鸡头米,隔天收到就开做啦!

好喝的桂花鸡头米糖水的食材和调料

鸡头100克
2碗
少许
糖桂花少许

好喝的桂花鸡头米糖水的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷冻的鸡头米解冻洗净

    好喝的桂花鸡头米糖水的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰糖入水煮开融化

    好喝的桂花鸡头米糖水的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洗净的鸡头米入锅一起煮,3-4分钟左右即可

    好喝的桂花鸡头米糖水的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃以前加入糖桂花或者干桂花

    好喝的桂花鸡头米糖水的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一碗好喝的桂花鸡头米糖水做好啦

    好喝的桂花鸡头米糖水的做法步骤 第5步

小贴士

记得鸡头米千万别煮时间长,煮久了失去Q弹糯糯的感觉,便会“弃之可惜,食之无味”....

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