纯纯的凤梨酥
纯纯的凤梨酥的做法说明
买了海南凤梨做了紫米菠萝饭，再来做点凤梨酥，纯凤梨馅噢，酸酸甜甜的，来一个呗。凤梨馅的制作大家先搜索一下哈，下次做的话留下做法，要点是要炒的干一点，色泽靓丽的，成型的。😜
纯纯的凤梨酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油提前拿出，切小块后，室温软化
- 第2步.
加入糖粉，盐用打蛋器打发
- 第3步.
倒入鸡蛋液，打发至蓬松状态
- 第4步.
倒入奶粉，拌匀
- 第5步.
筛入低筋面粉，拌匀，成为柔软的面团
- 第6步.
将面团和凤梨馅分份，比如30克的凤梨酥，我用的是面团15g，凤梨馅15克,包的比较够
- 第7步.
手上拍少许面粉，取一个面团压扁，包入凤梨馅，包成方形
- 第8步.
放入模具中，压平
- 第9步.
依次做好，连着模具一起入烤箱，不然会散噢
- 第10步.
提前预热烤箱180度，入烤箱，烤15分钟，小盆友还做了一个小飞机😏
- 第11步.
出炉，晾凉后享受美味吧
