紫薯花卷和裂口馒头

紫薯花卷和裂口馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   发白面成蜂窝状

   
2. 第2步.

   紫薯和面粉➕酵母发酵成蜂窝状

   
3. 第3步.

   揉成面团

   
4. 第4步.

   花卷：把白面和紫薯面都擀成面皮，把紫薯面铺在白面上面，开始卷，卷完后上刀切。裂口馒头：白面擀成面皮，紫薯面团成小团，包起来，团成团上刀划十字

   
5. 第5步.

   切成这样就行

   
6. 第6步.

   上锅蒸～