泥鳅用料酒生粉老抽生抽盐,腌制半小时下高温油锅爆
料包炒香下水煮开
放进爆好的泥鳅,煮开放四川香肠,再小火熬10分钟
泥鳅爆的时候要大火,不容易粘锅
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