口水鸡蘸酱

口水鸡蘸酱

口水鸡蘸酱的做法说明

老爸秘制蘸酱,有了这个,我一个人吃半只鸡不在话下

口水鸡蘸酱的食材和调料

四五根
青花椒15-20粒
豆豉4、5粒
辣椒1勺
生抽1大勺
少许
少许
香油几滴

口水鸡蘸酱的做法与步骤

  1. 1.

    小葱洗干净切成葱花

  2. 2.

    在葱花里加入几滴香油,15-20颗青花椒,4-5粒豆豉,再一起剁,直到葱花成泥状

  3. 3.

    乘入小碗,加入一大勺生抽(淹没葱泥),少许白糖,少许鸡精,一勺辣椒油,搅拌均匀即可

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