凉拌笋丝
凉拌笋丝的做法说明
做起来快，吃起来美，适合春季入口的凉拌菜
凉拌笋丝的做法与步骤
- 第1步.
好大一根莴笋，哈哈
- 第2步.
帮它把衣服脱掉，用刀去皮，去了皮挺好看哒
- 第3步.
帮她变丝，可以用刀切，像我一样刀工很一般滴，可以用插板插出丝，也不错奥，用盐煞一下，两三四分钟都可以
- 第4步.
用水烫一下下（尤其像我这种老年人）（图片是烫过滴），年轻人胃口好的，可以不烫噢，笋是可以生吃滴
- 第5步.
依次放入盐（这次放少点就好），鸡精，葱，蒜，酱油三四滴，醋三四滴，辣椒面（可以不放，根据个人口味放） 帮她妆点下，
- 第6步.
油烧热，看着有冒青烟，从上面倒入
- 第7步.
噹噹，凉拌笋丝出品啦，是不是很简单
小贴士
吃多了山珍海味，吃多了鱼肉虾，开春啦，吃点清爽哒，让你的胃换换感觉，笋是一个非常好的选择，春季是养生的季节，也是减肥得理解哈哈
