凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝的做法与步骤

1. 1.

   将莴笋削皮切丝

2. 2.

   用盐腌制10分钟

3. 3.

   将莴笋过清水洗去多余盐味，避免太咸。

4. 4.

   将清水滤干，放人调料即可。此时无需加盐，腌制过程中已入盐味。