梦幻马卡龙
梦幻马卡龙的做法说明
最近沉迷制作马卡龙。
同学都吃腻了
梦幻马卡龙的做法与步骤
- 第1步.
筛粉类
- 第2步.
用白醋幌一下打蛋白的器皿
- 第3步.
分离蛋白
- 第4步.
筛入糖粉
- 第5步.
将蛋白打到硬性发泡
- 第6步.
这么能立起来
- 第7步.
加入一半粉类切半
- 第8步.
加入另一半翻拌
- 第9步.
裱花袋上点色素，挤成3厘米的圆
- 第10步.
夹馅
- 第11步.
也可以加抹茶
- 第12步.
意式的
- 第13步.
这是我第一次做马卡龙的成品hhh
小贴士
不要气馁啊，我一个十五岁的丫头都能掌握的技巧。其实大家多练几次也会成功的。
