鲜蔬山药糯米饼
鲜蔬山药糯米饼的做法说明
今日早餐#
薏米百合莲子汤
山药糯米饼皮蔬菜饼
葡萄柚
2018.08.23早餐
鲜蔬山药糯米饼的做法与步骤
- 第1步.
1、山药去皮蒸熟
- 第2步.
2、山药蒸熟后压成泥
- 第3步.
3、加入糯米粉和面粉，盐揉成不粘手的面团，山药水份较多粘性较强、糯米粉要分次慢慢加。加了少量面粉是为了防止糯米饼太粘牙，所以加了大概15克的量中和一下。揉好之后盖保鲜膜防止干掉
- 第4步.
4、锅里加入适量的水烧开，加适量盐将蔬菜丁过水焯一会儿，捞起沥干水份后加入火腿混合
- 第5步.
5、面团搓成长条切成小剂子，一个约25克，搓圆用手掌压扁然后包入蔬菜
- 第6步.
6、做成圆饼
- 第7步.
7、平底锅倒入少许油小火慢煎至两面金黄即可
- 第8步.
8、软糯咸香很好吃
- 第9步.
9、百合薏米水
- 第10步.
10、西柚
- 第11步.
11、蘸番茄酱吃酸甜可口，好吃
- 第12步.
12、聚齐的早餐家族^_^
小贴士
1、山药营养价值很高，烹饪方式也很多，健脾益胃。助消化！可多食！
2、也可以做成甜的，包入紫薯泥、红豆馅之类的，如果做成甜的，皮里面的配料盐就不要放了
猜你喜欢的菜谱
鱿鱼灌糯米 糯米香肉香蔬菜香和海鲜于一体，鱿鱼灌糯米肠吃过吗？ 哈哈，准备做一道鱿鱼灌糯米肠，本来想用猪肉和蔬菜一起搅拌蒸炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水（來自祖母的方）1）用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水，大🔥滾後，小🔥20分鐘。2）大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥，關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3）2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後，5分鐘拔了保溫電線（以防糯米飯底部硬粒）。山药鲜蔬鸡汤煲黑糯米墨鱼鲜蔬寿司糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福全无违和感！这搭配简直了~紫糯米饭和酱汁鲜蔬！（附芥末味酱汁做法）·圆满素食五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)
