四色小米饼

四色小米饼的做法说明
虽然说春节好像已经是几个世纪之前的事情,但是肚子上的肉肉依然是春节时造下的「孽」。没办法,古人有云:“每逢春节胖三斤”。
咳咳,胡(zì)说(zì)八(shǔ)道(shí)了那么多,也铺垫了那么多,现在有请我们的「镇店之宝」——四色小米君隆重登场啦!没错,吃多了肉食,也该吃点粗粮来调节一下饮食了——关键还养胃!
四色小米丰富的维生素B1可以促进人体对蛋白质的吸收,而不是转变成脂肪,真是大大的优秀。这款「四色小米饼」,不只是有营养,关键是还好吃。诱人的金黄色,鲜甜的气息,光是看着都要流口水 啦!
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四色小米饼的做法与步骤
- 第1步.
食材清单

- 第2步.
将红薯去皮切片。

- 第3步.
上锅蒸煮15分钟。

- 第4步.
将四色小米倒入水中。

- 第5步.
大火煮开,转小火煮15分钟。

- 第6步.
将煮熟的小米滤水倒出。

- 第7步.
将四色小米倒入搅拌器。

- 第8步.
将面粉倒入搅拌器。

- 第9步.
将配方奶倒入搅拌器。

- 第10步.
将红薯倒入搅拌器。

- 第11步.
将坚果碎倒入搅拌器。

- 第12步.
搅拌均匀成糊。

- 第13步.
热锅刷油。

- 第14步.
加入面糊摊平。

- 第15步.
小火煎至成型。

- 第16步.
翻面继续煎。

- 第17步.
煎至两面金黄即可出锅。

- 第18步.
完成。

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