四色小米饼

四色小米饼

四色小米饼的做法说明

虽然说春节好像已经是几个世纪之前的事情,但是肚子上的肉肉依然是春节时造下的「孽」。没办法,古人有云:“每逢春节胖三斤”。
 
咳咳,胡(zì)说(zì)八(shǔ)道(shí)了那么多,也铺垫了那么多,现在有请我们的「镇店之宝」——四色小米君隆重登场啦!没错,吃多了肉食,也该吃点粗粮来调节一下饮食了——关键还养胃!
 
四色小米丰富的维生素B1可以促进人体对蛋白质的吸收,而不是转变成脂肪,真是大大的优秀。这款「四色小米饼」,不只是有营养,关键是还好吃。诱人的金黄色,鲜甜的气息,光是看着都要流口水 啦!

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四色小米饼的食材和调料

Bigtummy四色小米50克
面粉50克
红薯100克
配方奶100毫升
坚果碎适量

四色小米饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材清单

    四色小米饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将红薯去皮切片。

    四色小米饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅蒸煮15分钟。

    四色小米饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将四色小米倒入水中。

    四色小米饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火煮开,转小火煮15分钟。

    四色小米饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将煮熟的小米滤水倒出。

    四色小米饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将四色小米倒入搅拌器。

    四色小米饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将面粉倒入搅拌器。

    四色小米饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将配方奶倒入搅拌器。

    四色小米饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将红薯倒入搅拌器。

    四色小米饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将坚果碎倒入搅拌器。

    四色小米饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    搅拌均匀成糊。

    四色小米饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    热锅刷油。

    四色小米饼的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    加入面糊摊平。

    四色小米饼的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    小火煎至成型。

    四色小米饼的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    翻面继续煎。

    四色小米饼的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    煎至两面金黄即可出锅。

    四色小米饼的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    完成。

    四色小米饼的做法步骤 第18步

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