椰蓉花朵面包
椰蓉花朵面包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
揉面机里加入面粉
- 第3步.
牛奶
- 第4步.
白砂糖
- 第5步.
奶粉
- 第6步.
酵母
- 第7步.
盐
- 第8步.
鸡蛋
- 第9步.
揉至出手套膜
- 第10步.
黄油融化
- 第11步.
加入鸡蛋
- 第12步.
白糖
- 第13步.
加入椰蓉
- 第14步.
搅拌均匀
- 第15步.
分成6等份
- 第16步.
揉好的面团在烤箱发酵
- 第17步.
至2-2.5倍大
- 第18步.
手戳洞，不回缩
- 第19步.
排气，分成6份
- 第20步.
取一份，擀成圆形的面片
- 第21步.
放入椰蓉馅
- 第22步.
擀成小饼
- 第23步.
收边。
- 第24步.
用刀子分成6等份
- 第25步.
每个中间再平分
- 第26步.
两个一组，面对面捏起来
- 第27步.
放入烤盘
- 第28步.
烤箱发酵至1.5至2倍
- 第29步.
取出，刷一层蛋黄液
- 第30步.
中间撒上黑芝麻，点缀
- 第31步.
放入烤箱，180度，烤15分钟
- 第32步.
😋😋
- 第33步.
😋😋
