虎皮辣椒酿
虎皮辣椒酿的做法与步骤
- 第1步.
买一斤半肥瘦➕泡开了的香菇一起打成肉末；加入盐、糖、生粉、生抽、花生油后用筷子顺时针搅拌均匀
- 第2步.
买回来的青椒洗干净去除干净腹中青椒子
- 第3步.
一次温柔的将青椒的腹部用肉末填满
- 第4步.
开火下油~慢慢的将青椒酿的外皮煎至出现金黄色斑纹
- 5.
用一个小饭碗，在小饭碗中依次放入少量盐、一勺糖、一勺生粉、一勺生抽、50毫升水并用筷子搅拌均匀
- 第6步.
将兑欠好的酱汁倒入锅中，盖上锅盖中火焖煮5-8分钟后，起盖大火2-3分钟收汁起锅。
- 第7步.
完成~
